Krokiety z pieczarkami i mozzarellą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Z mąki, jajek, mleka, cukru i soli przygotować ciasto na naleśniki, usmażyć i przestudzić. Słodka kapusta i pieczarkia jak jest pysznie 45 min. 4.31 (326 ocen) Krokiety kapustą kiszoną i miesem mielonym BARB. 4.37 (228 ocen) Przepis dnia!
1. Białą kapustę ugotować w osolonej wodzie. Po osączeniu i wystudzeniu zetrzeć na tarce do warzyw. Ugotować grzyby w niewielkiej ilości wody. Wystudzić i pokroić na mniejsze części. Cebulę zeszklić na oleju . Dodać kapustę i grzyby. Dodać sól do smaku i pieprz czarny młotkowany z kolendrą . Dusić jeszcze ok 15 min.1 szklanka wody szczypta soli olej do smażenia (jeśli ciasto wyjdzie za gęste, dolewamy trochę wody, jeśli za rzadkie, dosypujemy mąki) FARSZ: mięso mielone indycze - około 1,20kg (może być również wieprzowe, ja dysponowałam akurat takim) ok. 80dkg kapusty kiszonej 1 duża cebula
Spis treści. Krokiety - z mięsem, pieczarkami i nie tylko; Krokiety - czy krokiety są zdrowe? Krokiety dietetyczne; Krokiety to masa warzywna lub mięsna w kształcie wałeczka lub cylindra, obtoczona w tartej bułce i/lub zawinięta w naleśnik, a następnie obsmażona na patelni do uzyskania złocistej barwy. W Polsce najpopularniejsze są są krokiety z mięsem, pieczarkami, a także z
Pokroić drobno cebulę, zeszklić na maśle i dodać pieczarki. Podsmażyć chwilę, zmniejszyć ogień i dusić kilka minut. Dodać ser, natkę pietruszki i wszystko dokładnie wymieszać, aż ser się rozpuści. Wystudzić gotowy farsz. Nakładać na naleśniki farsz i zawijać w krokiety. Obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. . 173 241 380 9 481 165 34 195