mozzarellę. Posiada ona łagodny smak i świetnie rozpuszcza się na pizzy. Jest to najbardziej popularny ser do przygotowania pizzy. Tradycyjna mozzarella produkowana jest z mleka bawolego, jednak w Polsce najczęściej dostępna jest wykonana z mleka krowiego. Włoski ser doskonale sprawdzi się na pizzy z warzywami oraz wyrazistymi mięsami.
twardy cukierek z rulonika ★★★ DZIÓB: twardy u ptaka ★ GOUDA: twardy ser podpuszczkowy ★★★ SBRINZ: szwajcarski ser podpuszczkowy ★★★★★ mariola1958: CHEDDAR: angielski ser podpuszczkowy ★★★ mariola1958: EDELPILZ: duński ser podpuszczkowy ★★★★ mariola1958: IMPERIAL: francuski miękki ser podpuszczkowy
Ma elastyczny miąższ z regularnymi małymi oczkami wielkości grochu. W smaku delikatny, kwaskowy (młody ser) lub lekko pikantny (bardziej dojrzały). MOZZARELLA - ser podpuszczkowy pochodzący z Włoch. Wytwarzany z mleka bawolic lub krowiego, w kształcie kuli, zamurzonych w serwatce. Ma łagodny smak i zapach młodego sera.
Z wyrobami tego typu dostarczamy sobie również cynk, który poprawia wygląd skóry i włosów oraz bierze udział w regeneracji wszystkich tkanek. Szeroka oferta serów podpuszczkowych w Pora na Pola Świeży ser podpuszczkowy jest biały - najpopularniejszym tego typu wyrobem jest bez wątpienia znany nam dobrze produkt w typie twarogu. Mozzarella. Mozzarella to ser podpuszczkowy, niedojrzewający, produkowany według włoskiej receptury z mleka krowiego. Jej ojczyzną są słoneczne regiony południowych Włoch. Należy do grupy serów pasta filata (z masy parzonej), które powstają w procesie ugniatania i rozciągania zanurzonej w gorącej wodzie masy ściętego mleka.
Mozzarella di bufala to tradycyjny ser z regionu Kampania, który większość dobrze zna. Sama mozzarella, występująca zazwyczaj pod postacią miękkiej, serowej kuli w zalewie, może być produkowana z różnych rodzajów mleka. Najzwyklejsza mozzarella będzie z mleka krowiego, czasami spotkamy się z określeniem fior di latte
. 207 96 465 140 477 71 86 9

ser podpuszczkowy z mleka krowiego krzyżówka